Drojdia de orez roșu (Red Yeast Rice) este obținută prin fermentarea orezului alb cu o tulpină specifică de mucegai (Monascus purpureus). Substanța activă principală din drojdia de orez roșu este monacolina K.
Vitamina B1 (denumită și tiamină) este o vitamină hidrosolubilă esențială pentru funcționarea optimă a întregului organism. Deoarece corpul nu o poate stoca în cantități mari, este necesar să fie asigurată zilnic prin alimentație sau suplimente.
Tiamina joacă un rol fundamental în transformarea hranei în energie și în menținerea sănătății sistemului nervos și cardiovascular.
Vitamina B1 este un cofactor cheie în enzimele care descompun carbohidrații din hrană și îi transformă în glucoză, principala sursă de energie a organismului. Un nivel adecvat de tiamină ajută la prevenirea stărilor de epuizare fizică și lipsă de energie.
Vitamina B1 contribuie la producerea de acetilcolină, un neurotransmițător esențial pentru transmiterea semnalelor între creier și nervi.
Acetilcolina (susținută de vitamina B1) este implicată direct în semnalizarea contracțiilor musculare de la nivelul inimii si sprijină funcțiile cerebrale superioare. Vitamina B1 contribuie la producerea de acid clorhidric în stomac, proces esențial pentru o digestie completă și pentru absorbția eficientă a celorlalți nutrienți.

